鲜虾面的做法家常时蔬鲜虾面做法步骤介绍

食材:

香菇2朵、胡萝卜10g、油菜20g、面条50g、牛油果油(或植物油)5g、水250ml、鲜虾1只

是否搭配主食:可作为宝宝的主食参考月龄:1岁以上1. 香菇、油菜去根后,洗净,放入清水中浸泡。
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2. 锅内倒入适量水,煮沸后倒入泡好的香菇油菜。
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3. 绰水后的香菇油菜放入冷水中,浸泡。
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4. 将浸泡后的香菇油菜去处,攥出水后,油菜切末,待用。
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5. 香菇切末,待用。
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6. 胡萝卜切末,待用。
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7. 鲜虾去除虾头,拨皮后,去除虾线,切成末,待用。
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8. 锅内倒入牛油果油,烧热后倒入胡萝卜末炒熟。
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9. 倒入香菇末、油菜末炒匀。
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10. 倒入虾模,翻炒均匀。
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11. 倒入250ml水,烧开。
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12. 水开后,放入面条,直到煮熟,即可。判断面条是否熟透,可以捞出来一根尝尝看,如果还有硬芯,再多煮一会。
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TIP:1、食谱用的面条里面有汗盐,所以没加调料调味,如果你用的面条是无盐的,可适当加盐调味。如果月龄小的宝宝也可以不加盐。2、胡萝卜比较硬,建议多炒炒,这样比较容易烂。3、由于面条的吸水性不同,用水量请自行调整。

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