熟苹果可以治腹泻吗 熟苹果治宝宝腹泻原理分析

熟苹果可以治腹泻吗?

熟苹果可以治腹泻吗 熟苹果治宝宝腹泻原理分析
是舍不得医疗费,还是真有这种偏方?孩子这几天腹泻了,一天拉好几次,虽然胃口稍差一点,可看着孩子精神头都还好。正犹豫要不要去医院,婆婆发话了:“不用去医院,给他煮点苹果吃,很快就能好。”我半信半疑,虽然也听人说起过苹果水治腹泻的,但到底靠不靠谱心里完全没底,再说婆婆平时特别节约,多花一分钱都心疼,该不是舍不得医疗费吧?可婆婆既然开口了就试试,反正也吃不坏。要是孩子吃了煮苹果没好,我就马上带孩子去医院,到时婆婆可就没话说了。于是,我特地从超市买了几个又大又甜的红苹果,婆婆立马给孩子煮上了。因为孩子喜欢吃甜的,一口气就把煮苹果连汤带水的都吃光了。说也奇怪,到了下午,还真好些了,拉得没那么厉害了。婆婆脸上挺得意,笑眯眯地对孩子说:“好吃奶奶再给你煮”。“难道苹果真的可以当药用吗?这里面究竟包含着什么样的科学道理呢?”

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熟苹果治腹泻还真有那么点科学性:咨询了一些专业的儿科大夫和营养师,才知道还真有这么回事。中国民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍,里面包含了一些可以用现代科学来解释的道理,主要是和苹果里的一些神奇的营养成分有关系:神奇物质一:果胶不知道大家听说过果胶没有,很多水果里都有,苹果里含量比较多,它其实就是一种能够溶于水的膳食纤维。它比较神奇的地方在于煮之前和煮之后的效果是相反的:煮之前的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用,而煮熟后具有收敛、止泻的作用(所以有的人说便秘吃苹果也是对的,就是得生吃才管事儿)。

除此之外,果胶还能刺激肠道益生菌群的生长,再加上兼有消炎,刺激免疫的作用——咳咳,真的很神奇啊!神奇物质二:多酚多酚平时接触比较少,不过提到抗氧化物质,妈妈们就很熟悉了,这是美颜冻龄之必备啊!苹果加热后,里面的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚的作用很广泛的,比如,能够抑制自由基而抗氧化,还能抗炎杀菌。神奇物质三:有机酸苹果中还含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分。是不是听上去也有点熟悉?没错,不少化妆品就打着鞣酸等有机酸旗号,因为这些物质具有很好的收敛作用,也会用于紧致肌肤,祛痘印等。果胶、纤维素、有机酸等会对细菌和毒素产生抑制和消除的作用,所以熟苹果止泻还是很有科学道理的(感觉我我今天就是来为苹果站台的)。

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