宝宝蛋挞的做法大全 蛋挞布丁燕麦杯做法步骤图解

宝宝蛋挞的做法圣诞大餐绝对少不了布丁!我这次做了可以吃的燕麦杯,淋上香甜的蛋挞液,放入烤箱,等到蛋挞液被烤的金黄焦香的时候出炉,吃一口,浓厚的奶香和香蕉的味道一起在唇齿间回荡,超级温暖和满足的口感哟~(边打字边流口水的小思妈妈)平时不让宝宝碰太甜的食物,趁着过节,让她高兴一下。不过自己做的小点心比外面买来的要更放心,而且摄入的糖量也能自己控制,没有那么多添加剂,吃起来也能更健康一些。蛋挞布丁燕麦杯食材:蛋黄2个,淡奶油100ml,糖15g,牛奶50g,香蕉1根,燕麦60g,草莓适量。烹制方法:烤是否搭配主食:可以作为宝宝的甜点或加餐参考月龄:18个月以上难易程度:中等难度提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。宝宝蛋挞的做法大全 蛋挞布丁燕麦杯做法步骤图解
1. 准备食材:蛋黄2个,淡奶油200ml,糖20g,牛奶50g,香蕉1根,即食燕麦60g,草莓适量。PS:燕麦杯材料:即食燕麦,香蕉蛋挞液材料:蛋黄,淡奶油100ml,糖15g,牛奶草莓雪人材料:淡奶油50ml,糖5g,草莓宝宝蛋挞的做法大全 蛋挞布丁燕麦杯做法步骤图解
2. 把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。PS:这次咱们只用蛋黄来做,蛋白可以用来做溶豆或者是蛋白糖哟~宝宝蛋挞的做法大全 蛋挞布丁燕麦杯做法步骤图解
3. 把蛋黄放到大碗中。宝宝蛋挞的做法大全 蛋挞布丁燕麦杯做法步骤图解
4. 在蛋黄中加入牛奶。宝宝蛋挞的做法大全 蛋挞布丁燕麦杯做法步骤图解
5. 把蛋黄和牛奶搅拌均匀。PS:搅拌的时候不要画圈圈的搅拌,容易出现很多的泡泡,可以像我这样Z字形横着划散。宝宝蛋挞的做法大全 蛋挞布丁燕麦杯做法步骤图解
6. 在蛋奶液中加入淡奶油。PS:很多配方里会加炼乳,但是炼乳有点甜,所以我给省略了。在做这个蛋挞液的时候,需要用到淡奶油,所以这个淡奶油是不能省略的,最好选择动物性的淡奶油哈,选择钠含量相对较低,没有其他额外添加剂的就可以。上次发圣诞食谱的时候,很多宝贝问为什么3岁以下的宝宝不能加淡奶油,其实这个没有特别限制,我个人觉得淡奶油不适合宝宝经常吃,会额外增加脂肪的摄入,但因为圣诞节一年一次,来点带奶油的小甜品增加点节日的气氛,您可以根据宝宝的月龄还决定是否添加。但一定要注意控制好用量,不要加得过多。宝宝蛋挞的做法大全 蛋挞布丁燕麦杯做法步骤图解

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