宝宝爱吃的红米豆浆粥的图文做法

宝宝红米豆浆粥的做法介绍

补钙是麻麻们永恒讨论的大问题!日常生活中有很多补钙的好食材,例如海产品中的虾皮;奶制品中的酸奶,牛奶,奶酪;还有芝麻酱。你知道吗?除此之外,大豆中的钙含量也是十分丰富的!在红米粥中加上豆浆,让一碗普通的米粥多了补钙的效果。适当的加些颜色艳丽的蔬菜,不仅营养和味道更佳全面,五颜六色的外表还能吸引宝宝多吃几口呢!其中里面的红米可以用来做粥或者汤羹,不过给宝宝吃要注意煮的软烂一些,会更好消化。

很多亲会担心豆浆会引起性早熟,其实豆制品中所含有的是植物雌激素,与人体内的雌激素不同,并不会造成性早熟。但不建议周岁前的宝宝经常喝豆浆,因为豆浆的营养密度不高,摄入过多会影响其他营养素的摄入吸收。

红米豆浆粥食材:干黄豆80g,红米10g,宝宝粥米15g,西兰花5g,胡萝卜5g,彩椒5g是否搭配主食:可作为宝宝的主食参考月龄:11个月以上难易程度:无难度提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

红米豆浆粥图文步骤:

1. 准备食材:干黄豆80g,红米10g,宝宝粥米15g,西兰花5g,胡萝卜5g,彩椒5gPS:加了彩椒是为了给米粥增色,如果宝宝不喜欢它的味道,可以把彩椒取消。

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2. 将干黄豆用清水浸泡清洗。

3. 将黄豆沥去水分倒入豆浆机,加入适量清水,熬煮豆浆。

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4. 煮好的的豆浆过滤一下,去除豆渣。PS:滤出的豆渣也可以留着给宝宝做个豆渣饼,做早餐也很不错哦!

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5. 红米用清水清洗,浸泡一段时间。PS:红米不太容易煮熟,尽量用清水浸泡一段时间,这样能煮的软烂,宝宝更容易消化。

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6. 将宝宝粥米用清水冲洗干净。

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7. 将彩椒切成碎。PS:很多麻麻担心彩椒有辛辣味,其实这些颜色漂亮的彩椒属于甜椒,不仅营养丰富,吃起来也有甜甜的味道,宝宝偶尔少吃一点是可以的。如果宝宝的味觉比较敏感,可以少放一些,煮的时间长一些,这种彩椒的微辣就会减弱。

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8. 红彩椒切成碎。

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9. 将胡萝卜擦成细丝,用刀切碎。

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10. 把西兰花用开水焯一下,切碎。PS:西兰花最好先用开水焯一下,这样能够去除西兰花上的残留农药和亚硝酸盐。

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11. 将两种米沥干水分,放入锅中,加入适量清水把粥煮熟。

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12. 粥差不多熟了,加入100g豆浆,继续熬煮。PS:豆浆不要放的太早,容易熬糊,尽量在粥米快熟的时候加比较好。

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13. 用勺子稍微搅拌一下,避免溢锅和糊底,小火煮至豆浆烧开。

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14. 豆浆烧开后,加入蔬菜,再煮一会,把所有食材煮熟即可。

15. 做好的豆浆粥浓浓的豆香味扑鼻而来,星星点点的彩色蔬菜看着特别可爱,宝宝食欲大增,一口气喝了一大碗呢!

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