儿童增高补钙食谱介绍

儿童增高补钙食谱介绍儿童生长发育过程中,均衡营养是非常重要的,而很多食物也确有促小儿增高的功效。所谓“增高食物”并不是指某一类食物,也不是指某一种营养成分,故增高的饮食也要有适当的膳食调剂才行,以下介绍的几种食疗组膳具有促增高功效。田螺肉韭菜儿童增高补钙食谱 适宜孩子增高食谱做法介绍
食材:田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精盐、白糖、植物油各适量,葱丝少许。

制作步骤:

将田螺肉,去杂洗净;韭菜,择洗干净,切成段。锅中放油,烧至6成热,下葱丝煸香,放入田螺肉,焙炒至田螺肉熟并入味,放入韭菜段,继续煸炒至韭菜入味而不烂时,即可出锅装盘,食用。牛奶虾泥
儿童增高补钙食谱 适宜孩子增高食谱做法介绍
食材:大虾150克,鲜牛奶100克,鸡蛋清1个,料酒、精盐、味精、水淀粉、植物油各少许。

制作步骤:

将大虾去皮,抽去虾线,清洗干净,控去水分,剁成泥放入小碗内,加入蛋清、精盐、干淀粉混合均匀。鲜牛奶、水淀粉、精盐、味精,混合在一起,调成牛奶液,待用。炒锅上火,倒入适量的植物油,油烧至3成热,将调好的牛奶液倒入锅内,用手勺轻轻搅动,奶汁结成片状浮起时,把虾泥倒入锅内,用大火翻炒片刻,即可出锅,食用。甜椒炒鳝丝儿童增高补钙食谱 适宜孩子增高食谱做法介绍
食材:鳝鱼丝150克,甜椒75克,料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。

制作步骤:

甜椒,洗净,去蒂、籽,切丝。炒锅加花生油,烧热,下鳝鱼丝煸炒,待水分干,烹入料酒,加精盐、葱花,继续煸炒至入味,再加入甜椒丝,煸炒透,加水、味精、白糖少许,沸3分钟,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅佐餐食用。土豆烧牛肉儿童增高补钙食谱 适宜孩子增高食谱做法介绍
食材:牛肉250g,土豆400g,酱油、精盐、味精、料酒、葱段、姜片、水淀粉、植物油各适量。

制作步骤:

将牛肉切成2厘米见方的块,用沸水烫过,再放入煮锅内,加适量清水、葱段、姜片、料酒,煮沸后改微火焖烂,捞出。土豆,洗净,去皮,切成滚刀块,用7成热的油,炸至呈淡黄色捞出。植物油放入锅内,热后烹入料酒、酱油、精盐、牛肉汤适量,沸后,投入土豆块及煮好的牛肉块,再沸时,转小火慢烧15分钟,改大火收汁,调入味精,用湿淀粉勾芡,淋入香油少许,即可出锅装盘,食用。碧桃鸡丁儿童增高补钙食谱 适宜孩子增高食谱做法介绍
食材:鸡脯肉200克,核桃仁75克,青豆30克(青菜、黄瓜也可),葱小段、蒜片、蛋清、水淀粉、精盐、味精、料酒各适量。

制作步骤:

将鸡脯肉切成15厘米见方的丁,用精盐、料酒、蛋清捏匀(上浆);清汤、精盐、味精、水淀粉调制成汁。锅置火上,放入植物油,烧至5成热时,将鸡丁入油中划熟,捞出,控净油;核桃仁,用温水泡,剥去外皮。炒锅加油少许,下葱段、蒜片爆香,烹入料酒,加入鸡丁、青豆、核桃仁煸炒,倒入调好的汁,迅速颠翻均匀,出锅装盘,即可食用。

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